Brigadeiro

1 dåse kondenseret mælk
2 spsk chokoladepulver
1 spiseskefuld smør
Chokoladedrys

Kondenseret og granuleret mælk findes normalt på brasilianske markeder, latinske markeder og store supermarkeder.

Bland kondenseret mælk, chokoladepulver og smør i en gryde.
Kog ved svag varme under omrøring, indtil det ikke længere klæber til bunden.
Lad afkøle, rul sammen og overtræk med drys.

Server i forme til fest eller brug som cremet topping til desserter.