Brigadeiro

1 lattina di latte condensato
2 cucchiai di cioccolato in polvere
1 cucchiaio di burro
Granelli di cioccolato

Il latte condensato e granulato si trova solitamente nei mercati brasiliani, nei mercati latini e nei grandi supermercati.

Mescolare in una padella il latte condensato, il cioccolato in polvere e il burro.
Cuocere a fuoco basso, mescolando finché non si attaccherà più al fondo.
Lasciare raffreddare, arrotolare e ricoprire con i confettini.

Servire in stampi per feste o utilizzare come guarnizione cremosa per i dessert.