Receta brasileña
Brigadeiro
Un dulce clásico brasileño elaborado con leche condensada, chocolate en polvo y mantequilla.
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Ingredientes
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla
chispas de chocolate
2 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla
chispas de chocolate
Dónde encontrar ingredientes
La leche condensada y granulada suele encontrarse en los mercados brasileños, mercados latinos y grandes supermercados.
Preparación
Mezclar en un sartén la leche condensada, el chocolate en polvo y la mantequilla.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que ya no se pegue al fondo.
Dejar enfriar, enrollar y cubrir con chispas.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que ya no se pegue al fondo.
Dejar enfriar, enrollar y cubrir con chispas.
Notas
Sirva en moldes para fiestas o úselo como aderezo cremoso para postres.
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